En una olla pon a hervir el agua y el arroz. Cuando suelte el hervor baja a fuego lento y tapa, deja cocer hasta que el líquido esté casi evaporado por completo.
Mezcla la leche evaporada y la leche condensada y agrega a la preparación junto con la ramita de canela y la ralladura. Deja espesar.
Consejos
Puedes decorar con nuez picada y canela en polvo
Cambia le leche evaporada por leche de coco para darle otro toque.
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