Arroz con leche cremoso


Ingredientes

  • 1 Taza de arroz previamente enjuagado
  • 1 Lata de leche evaporada
  • 2 Tazas de agua
  • 1 Ramita de canela
  • 1 Lata de leche condensada
  • 1 Pieza de limón amarillo (ralladura)

Preparación

  • En una olla pon a hervir el agua y el arroz. Cuando suelte el hervor baja a fuego lento y tapa, deja cocer hasta que el líquido esté casi evaporado por completo.
  • Mezcla la leche evaporada y la leche condensada y agrega a la preparación junto con la ramita de canela y la ralladura. Deja espesar.

Consejos

  • Puedes decorar con nuez picada y canela en polvo
  • Cambia le leche evaporada por leche de coco para darle otro toque.

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